食物斗争材料（Food Contact Material就去吻.com，以下简称FCM）是指与食物斗争的包装、容器、以及加工器械等，在咱们平淡生涯中随地可见。FCM成品往往是由不同种类的化学物资，经过工业加工而成，在骨子使用时，残留其中的化学物资可能会向所斗争的食物发生迁徙，从而期凌食物，因此，FCM成品的质料径直干系到食物的安全。
凝视：
1、食等第≠食物，食等第是与食物斗争的材料;
2、食物是有弱点性的。举例，纸张包装面包时，纸张留住油渍，同期纸张中的物资也可能会参加食物。橡胶奶嘴喂食婴儿时，其中的添加剂亚硝胺可能会溶入牛奶当中。
1，基本条目
日本食物安全法对FCM的基本条目:
1、FCM的提供商(包括分娩商、销售商)是FCM质料安全的第-背负东说念主;
2、分娩或销售的FCM成品需保握清洁卫生;
3、不容销售含有毒性或无益物资，且可能影响东说念主类健康的FCM成品；
4、不容销售不相宜斟酌轨则和表率的FCM成品。
2，监管部门
日本的食物斗争材料斟酌条目基本依据其在1947年颁布的《食物卫生法》（Food Sanitation Law 370），日本卫生和服务福利部(Ministry of Health. Labor and Welfare，简称MHLW)，也叫厚生服务省，如下图。该部致密为食物卫生法制定斟酌的配套表率。1959年发布的第370公告《食物、食物添加剂等的表率表率》中的第三章则是对于食物容器、用具和包装的表率和表率。改法涵盖的界限包括：食物添加剂、建立、容器包装、以及玩物产物。
3，监管类别
日本卫生和服务福利部（简称MHLW）字据FCM用途和材质的不同，制定了通用、特定材料以及特定用途3大类监管条目，具体见下表
4，测试材料类型
1. Synthetic Resin(general standard)合成树脂通用条目
2. Synthetic Resin made from formaldehyde甲醛制成的合成树脂 (举例，密胺材料，脲醛树脂，EVA等)
3. Polystyrene聚苯乙烯等(PS，ABS，GPPS， HIPS， AS， BS)
4. EVA树脂
5. PE/OP聚乙烯/聚酯树脂
6. PET树脂
7. PP聚丙烯树脂
8. PVC聚氯乙烯树脂
9. Polyvinylidene Chloride (PVDC)聚偏氯乙烯树脂
10. Polymethyl Methacrylate(PMMA) 聚甲基丙烯酸甲酯
11. Nylon ( PA)尼龙
12. Polycarbonate (PC)
13. Phenolic， melamine and urea resins酚醛树脂，密胺和尿素树脂
14. Polylactic acid(PLA) 聚乳酸
15. Rubber (except nursing utensils) 橡胶成品(除护士用品)
16. Rubber (nursing utensils) 橡胶成品(护士用品)
17. Metal cans [except those containing dried foods (except fats and oils and fatty foods)] 金属罐(包括盛放油脂和脂肪类食物的容器)
18. Metal（Tin for plating）金属(镀锡)
19. Metal used for manufacture or repair of apparatus and packaging containers 用于制造或修理包装容器和用具的金属
20. Solder used for manufacture or repair of apparatus and packaging containers 用于制造或修理包装容器和用具的焊锡
21. Glass， Ceramic， Enameled玻璃，陶瓷，珐琅
5，测试表率
Specified in the Food Sanitation Law of JAPAN， the Specifications and Standards for Foods， Food Additives， Part Ⅲ Implements， Containers， and Packaging under Ministry of Health and Welfare Notification No. 370 (December 28， 1959).
日本三级电影The MHLW Notification No. 201 (March 31， 2006).
The MHL W Notification No. 416 (July 31， 2008).
The MHL W Notification No. 595 (December 28， 2012).
6，测试神志
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